22
【製造元問い合せ先】 斎藤大輔
【特徴】 香りの高さと、味のキレ、バランスの良い素直な酒。 松山町出身佐藤公紀画伯の絵をラベルに使用している。
【由来・歴史】 庄内の小さな城下町松山の松嶺（まつみね）地区にある小さな蔵で、平成6年までは天盃富士、平成7年より改め松嶺の富士とした。庄内平野の東縁に位 置し、背後は外山（とやま）という200mの山があり、常に最上川が流れている。水は軟水で、したがって酒質は柔らかなタイプで、蔵のポリシーで口の中でまるくひろがり、ノド越しのキレのよい酒を造るよう心がけている。