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【展示物の他同種の製品名】
吟醸 啓翁桜
純米 孫
【製造元問い合せ先】
和田酒造(資)
【特徴】
香り華やか気品高い手造りの逸品
【由来・歴史】
寛政9年の創業以来、おめでたいことから命名されたと言われる『あら玉』を主商標とし、地域の方々に支持され、地元密着の酒造りを展開してまいりました。現在、原料米にこだわりを持ち続け、自然米や酒造好適米を契約栽培している。販売1,000石の小メーカーだが、価値ある商品造りを積極的に進めている。常に小さくても存在感のある地酒屋でありたいと願っている。